今回の記事ではフルーツスキューの作り方をご紹介します。
ぜひバーベキューやキャンプのデザートに取り入れてみてください。
それではいきましょう！
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自己紹介はこんな感じです。
作り方はシンプルです。おいしいフルーツをスティックに刺して、バーベキューグリルで焼くだけです。
マスカットやパイナップル、キウイ、ストロベリーなど、お好みのフルーツを使用できます。
甘くてジューシーなフルーツは、グリルで簡単にキャラメリゼされ、素晴らしいデザートになります。
レシピの材料を用意しよう
- お好みのフルーツ
（マスカット、パイナップル、キウイ、ストロベリーなど） - 木製スティック
以上です。簡単なんです♪
準備する調理器具はこちら
- 包丁
- ピック（穴を開けるため必要に応じて）
- グリルまたはバーベキュープレート
調理時間
約15分
作り方の手順
- フルーツを選びます。
マスカット、パイナップル、キウイ、ストロベリーなど、お好みのフルーツを選んでください。 - フルーツを切ります。
フルーツをスティックに刺す前に、必要に応じて適切な大きさにカットします。
スライスする必要があるフルーツ（パイナップル、キウイなど）は、ピックや包丁を使って、スティックに刺しやすいように穴をあけると便利です。 - スティックにフルーツを刺します。
切ったフルーツをスティックに刺して、お好みの順番で並べます。 - フルーツスキューをグリルまたはバーベキュープレートに置きます。
スキューをグリルまたはバーベキュープレートに置き、高温で焼きます。フルーツの種類によっては、数分で焼き上がります。 - スキューを裏返します。
焼き目がついたら、スキューを裏返し、もう一方の面も焼きます。
焼き目がついて、フルーツが少しキャラメリゼされたら完成です。 - プレートに盛り付けて完成です。
焼き上がったフルーツスキューを器に盛り付けて、お召し上がりください。
作る際のコツやポイント
スキューに刺すフルーツの大きさを揃えると、焼き加減が均等になります。
キャラメリゼしたい場合は、焼き時間を長めにとってください。
スキューを事前に水に浸しておくと、焼き上がりがより美しく仕上がります。
以上が、フルーツスキューの作り方の手順とポイントです。
お好みのフルーツを選んで、ぜひお試しください！
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